STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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リフレッシュ☆ママ友クッキング

育児に追われ忙しいママ友が、リフレッシュできたらと調布市・日野市から来てくださいました。
同じ病院で同じ月に出産した子育て仲間だそうです。
女性しか解らない強い絆を感じる素敵な皆さんです。

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レモングラスをいっぱい使った料理をご紹介

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カオ パット タクライ
レモングラスを15本たっぷり使ったタイチャーハン
唐辛子入りナンプラーを添えお好みの唐さで食べて頂きました。
(懐かしい本場のタイの味に出来ました。逆に私が感動・・・)

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ゲン タクライ ホイ
貝(アサリ)のレモングラススープ

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ココナッツミルクの汁粉風
暑い日だったので、かち割り(氷)を入れてました。

1時間で調理、後はゆったりと食事をしながら会話を楽しみました、
「楽しい時間を過ごせました」とメールを頂き嬉しいです。
ありがとう ございました。
また お会い出来る日を楽しみにしております。





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【 2011/09/15 (Thu) 】 タイ料理 | TB(0) | CM(0)
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