STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
0512345678910111213141516171819202122232425262728293007

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

ホームパ-ティー(タイ料理)

久しぶりに我が家でホームパ-ティーをして楽しみました。

2011_0911_145743-P1060517_convert_20110912065150.jpg
WELCOMEカービングは、大きな南瓜です。
玄関にい飾り友人家族お迎えです。

本日は、以前から約束していた「タイ料理パーティー」です。

繝帙・繝?繝代ユ繧」繝シ・狙convert_20110912065252
皆にお手伝いだきながら7品作りました。
2011_0911_175129-P1060521_convert_20110912071558.jpg ヤム タクライ(レモングラスのサラダ)
 2011_0911_175111-P1060518_convert_20110912071348.jpgヤム サーム クローブ(マンゴーのサラダ)
 2011_0911_175143-P1060523_convert_20110912071722.jpgパット タオフー トート(豆腐の炒め物)
 2011_0911_175117-P1060519_convert_20110912071431.jpgゲーン マッサマン ヌイ(牛肉入りマレーシア風カレー)
 2011_0911_175123-P1060520_convert_20110912071503.jpgゲーン キワ ムー(豚肉入りグリーンカレー)
2011_0911_175136-P1060522_convert_20110912071648.jpg ガイ パット バイ ガパオ(鶏肉とバジルの炒め物)
 2011_0911_181003-P1060527_convert_20110912071746.jpgトム・ヤン・クン(エビのスープ)
甘いカレーから激辛まで、子供から大人まで楽しめる料理です。
写真を撮り忘れほど、急に無口になり一気に食べだしました。
でも、きがつけばいくつも使い忘れた食材がありビックリ・・・・
「美味しいから大丈夫・・」
ドジな私・・・・空腹で来てくれただけに優しく受け流してくれました。
ごめんなさい・・・

プロのパテシエがデザートを作って来てくれました
ホームパティー4リンゴのタルト
タイ料理に合わせて、カルダモン・ジンジャーを使ったそうです。
すごーいです。
皆・・一口食べ口に広がる香辛料にうっとりです。
美味しいのを食べると言葉が出なくなるんですね。

たのしいホームパ-ティ-(食べる会!!)でした。
ありがとう
また 年内もう1回楽しもうねと約束して解散です。
スポンサーサイト
【 2011/09/12 (Mon) 】 栞(ライフ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。