STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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昭和短期大学にお出かけ

先日 市川市にある昭和短期大学の一般講座で、カービング講習をしてきました。
お題は「タイカービングでおもてなし」
お皿に、人参、ズキー二の葉をカービングを施して浅葱、ミニトマトで飾りつけをしました。
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20名様が受講頂きました。
皆さんとっても熱心に とても楽しいそうに取り組んでくださいました。

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受講者の作品 ほんの一部でごめんなさい。

本物のカービングも見て欲しくて、ミニミニカービングを展示しました。
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受講者に「今日は、とっても楽しかったです。」「来てよかった」「今日は孫のお食い初めです。早速鯛の塩焼きに飾ります」などなど嬉しいお言葉を頂きました。
もっとやりたいと興味示された方もいらしゃりました。
微量ながら、タイカービングの魅力を伝える事ができとても嬉しいです。


短大の関係者の皆様に、素晴らしい経験をさせて頂き感謝申し上げます。
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【 2014/11/25 (Tue) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)
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