STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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タイのデザート


以前作ったタイのデザートをとても気に入って頂き
「タイデザートを教えて下さい」
とご予約頂きました。

 それなら・・・・私の大好きな 「タップ ティム クロープ」でしょう
タイの思い出を少し、
疲れたなと思ったらオンネットのナイトマーケットの屋台で良く買って帰りました。
屋台のおじさんは、チョッと日本語ができて
「ちょっと おまちください」
といつも同じ日本語を話します(笑)
タップティム+ココナッツの実とシロップとココナッツミルクと氷を別々の袋に手際よく入れてくれました。
懐かしい・・・・思い出深い味です。

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あいにく寒い日で残念でした。
でも とっても気にって頂き「食感が癖になりそう・・・初めて」と喜んで頂きました。
暑い夏がきました
作っているかな?
また デザート作り楽しみましょう。
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【 2013/08/03 (Sat) 】 タイ料理 | TB(0) | CM(0)
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