STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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初めての食材「ヤングコーン」

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いままであまり見掛けなかったヤングコーンに出会いました
「使うなら今でしょう
さっそく献立に取り入れる事にしました。

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豚肉と玉葱のチゲ
実はいろいろ韓国料理が出来たのも
ミオクさんの韓国料理大図鑑に出会えたからです。
http://ryouri-kankoku.seesaa.net/
韓国料理を作るのが、とっても楽しくなりました。
ミオクさんのレシピは、どれも本当に最高です。
このチゲも参考に作りました。

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コールラビとベーコンのソテー
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コールラビ 黄緑色もあります
近年よく見かける西洋野菜です。
どう使えばよいのか悩むお野菜です。
今夜は、ソテーにしてみました。

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鶏ごぼう

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ヤングコーンの焼きとうもろこし風

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ピリ辛胡瓜
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【 2013/06/30 (Sun) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)
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