STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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ボンジョルノの出むかけ

いつものように 「こんにちは」と扉をあけると
リビングから「ボンジョルノ」
無事イタリア旅行から帰国されました。
「全てが古代遺跡・・・・」
「男性がかっこいいね」
「料理の量が多いね 最後は食べれなくて2人で分け合ったよ」
話は尽きませんでした。
観光客で一杯で「日本のアメ横だよ」
暑かったですって・・・・
「人が明るくて、かっこよくて、親切でイタリアは良いね」
私も大好きなイタリアに直ぐにでも飛んで行きたくなりました
「イタリア料理はしばらく良いかな!」
予想して通りでした。
さて 帰国直後夕食は、さっぱり日本食を中心にご用意しました

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刺身3点盛り
お決まりの1点
日本の刺身は1番ですね。


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湯豆腐のピリ辛葱ムチム添え(韓国料理)


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揚げ茄子とジャコの梅煮

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鶏もものレモン風味

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わかめときゅうりのムチム

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フワッとすり身のすまし汁

疲れた体に、梅やレンンの酸味 そしてピリッと辛い韓国のムチム かつおだしの効いた澄まし汁はきっとホッとすることでしょう。
おつかれさまでした。
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【 2013/06/29 (Sat) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)
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