STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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リクエスト「ホワイトソース煮込みハンバーグ」

今宵の晩御飯は、リクエストのホワイトソースがメインです。

ホワイトソース煮込みハンバーグ
ホワイトソース煮込みハンバーグ

カリカリごぼう
カリカリごぼう
人気料理になりました

イチゴとトマトのバルサミコサラダ
いちごとトマトのバルサミコサラダ
夏になると、ももとルッコラのバルサミコサラダが私のお気に入り
フルーツに合うバルサミコ
これは、春バージョンのサラダです

もやしのナムル
もやしとにらのナムル
唐辛子が効いたパンチのある和えものです

牡蠣の南蛮漬け大根おろしそえ
カキの南蛮付けたっぷりの大根おろしを添えて
カキは好きでも、どうして当たってしまい私は食べれません
とっても残念
カキは、下処理がとっても大切です
ちなみに、カキは、ざるに入れ片栗粉をまぶし手で混ぜ流水で洗いながします
水分をよく拭き取り料理開始です。

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【 2013/02/16 (Sat) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)
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