STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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クリスマスイブの晩餐には

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クリスマスの日は、骨付鶏肉が食べたくなりますね。
ローストチキンも美味しいですが、今回は、和風の地鶏ソテーにしました。

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オードブルにブルスケッタ「オリーブペーストとハニークリームチーズ」
久しぶりに赤カブをつかってカービングし飾りました
そして、かわいいプチトマトのサンタさん


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カリフラワーのから揚げ

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パスタは、イタリアのおかさんに教わった「サーモンクリームパスタ」
今日は、特別にカラーシェルマカロニをつかいました。
パスタだけは、出来たてが一番、ソースを用意しパスタは茹でて頂く事に

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「ビーフシチュー」
牛すね肉を赤ワインでじっくり煮た本格的なシューです。
今夜もお腹一杯デナーをお楽しみください。


なんと 帰り際クリスマスプレゼントを頂きました
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WEDGWOODのシャンパングラスとプレート
クリスマスプレゼントを頂くのは、何年ぶるでしょうか・・・・
逆にとても幸せなクリスマスイブとなりました。
ありがとう ございました。
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【 2012/12/29 (Sat) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)
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