STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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タイ料理教室

先月のタイ料理教室がありました。

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カオ パット カピ(カピ入りタイチャーハン)
カピは、小エビを塩つけにして熟成したタイの蝦醤です。
独特の匂いがしますが、加熱すると香ばしい香りに変わります。

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キャロット ソムタム(人参のタイサラダ)

デザートはバナナのココナッツ揚げでした。

相変わらずとっても賑やかで楽しい料理教室でした。

次回は、「暖かくなるのでそろそろカレーが食べたい」のリクエストにお答えしたいと思います。
ありがとう ございました



3人~5名のグループ料理教室のお受けしています。
堀之内(アトリエ)教室以外でのご自宅の出張または、自宅近くの公共施設等でも大丈夫です。
日にち・場所・時間・料金など気楽にご相談ください。



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【 2012/04/09 (Mon) 】 タイ料理 | TB(0) | CM(0)
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