STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
1012345678910111213141516171819202122232425262728293012

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

バラのアレンジメント

今初級の課題を見直しをしています。
アレンジメントを何点が組み込んでいきまます。

P1100464_convert_20141127232911.jpg
人気のバラのアレンジメント
スポンサーサイト
【 2014/11/27 (Thu) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)

昭和短期大学にお出かけ

先日 市川市にある昭和短期大学の一般講座で、カービング講習をしてきました。
お題は「タイカービングでおもてなし」
お皿に、人参、ズキー二の葉をカービングを施して浅葱、ミニトマトで飾りつけをしました。
DSC_0395_convert_20141125221148.jpg
20名様が受講頂きました。
皆さんとっても熱心に とても楽しいそうに取り組んでくださいました。

P1100389_convert_20141125221727.jpgP1100387_convert_20141125221702.jpg
P1100374_convert_20141125221523.jpgP1100370_convert_20141125221456.jpg
受講者の作品 ほんの一部でごめんなさい。

本物のカービングも見て欲しくて、ミニミニカービングを展示しました。
DSC_0380_convert_20141125220942.jpg
DSC_0374_convert_20141125221015.jpg
DSC_0403_convert_20141125221238.jpg

受講者に「今日は、とっても楽しかったです。」「来てよかった」「今日は孫のお食い初めです。早速鯛の塩焼きに飾ります」などなど嬉しいお言葉を頂きました。
もっとやりたいと興味示された方もいらしゃりました。
微量ながら、タイカービングの魅力を伝える事ができとても嬉しいです。


短大の関係者の皆様に、素晴らしい経験をさせて頂き感謝申し上げます。
【 2014/11/25 (Tue) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)

大根

青大根
P1100446_convert_20141124220110.jpg

色がとってもきれい
シンプルにひたすらバラを彫ってみました。
【 2014/11/24 (Mon) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)

スパークリングワインに合う料理

昨夜は、絵画入選のお祝いのホープパーティーのお料理を作りました。
リクエストは「シャンパンに合う料理」

前菜には、ラディシューをカービングして飾りました
P1100335_convert_20141104120233.jpg
レンコンのクリームチーズサンド
P1100333_convert_20141104120215.jpg
山芋のスモークサーモン巻き
P1100332_convert_20141104120157.jpg
ブロッコリーとホタテの豆鼓ソース炒め
ホワイトアスパラのグリル

メイン
P1100337_convert_20141104120257.jpg
チキンソテー バルサミコ醤油ソース
と写真を撮り忘れた「海戦パエリア」

とっても 喜んで頂けました。
おめでとう

私のカービングの絵画のコラボレーション企画中
ずーと先だけど・・・・・
夢叶いますように
【 2014/11/04 (Tue) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)

ハロウィーンの晩餐

出張料理 ハロウィーンの夜は
 
P1100329_convert_20141102142642.jpg
P1100327_convert_20141102142618.jpg
メインは「かぼちゃのチキングラタン」
オラフ????をカービングしてみました

P1100325_convert_20141102142542.jpg
お化けがかくれんぼサンチューサラダ

P1100324_convert_20141102142521.jpg
マグロとアボガドのタルタル

主食は、キャベツとアンチョビパスタ レモン風味」

料理をしながらついつい笑っちゃいます。
そして、ファミリーの笑顔・笑顔・笑顔・・・・・・・
最高のご褒美をいただきました

【 2014/11/02 (Sun) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)

りんごのランタン in水戸

10月 水戸教室 生徒さんの作品
141020_120034_convert_20141102142440.jpg
りんごのランタン

中心はお一人お一人がオリジナルです。
ウフフフ・・・・・・・・カービングで楽しいですね
【 2014/11/02 (Sun) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。