STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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公開できない餃子

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久しぶりにメインに餃子を作ろうと張り切ったものの
最後焼きで、大失敗
フライパンに張り付き、具・皮が別々になってしまいました。
あまりの無残な出来上がりに写真に納める事はできませんでした。
ただ 平謝りで食卓に出しました
次の日、「餃子も具と皮が別々も美味しい・・・」とお子さんが言ってたそうで
・・・・・・複雑!!
必ずリベンジしますね。


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冷製バンバンジー
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冷製バンバンジーと和風トマトとモッツァレラのサラダ

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コロコロカリッとポテトと茹でとうもろこし

スープは、冬瓜と干しエビの中華スープでした。

こんな日もありますよね。
気持ちを切り替えて、頑張ります。
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【 2013/07/23 (Tue) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)

家庭料理


為にためた記録写真を一揆に更新いたします。

6月末の家庭料理からスタートです。

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6月下旬夏野菜が店頭をたくさん並び始めました。
とうもろこしを使った料理を一品加えました。

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黒かれいの煮付け

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春巻きのコーンクリーム巻き
これな衣がバクハツせず安心して作れます。

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センミョッナムル(韓国料理)

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キャベツと春雨のナムル

スープは、納豆味噌チゲ(韓国料理)でした。
【 2013/07/23 (Tue) 】 家庭料理 | TB(0) | CM(0)

バラのブーケ

ゆっくり出来る時間ができ
やっと今年2個目のスイカをカービングしました。
バラと❤の組み合わせ
小玉スイカは、手頃な値段で手に入りますが白い果肉の部分が少ないのが残念です。
黒スイカを、初めて購入してみました。
白い果肉があり大満足・・・❤
やはりコントラストがあるとカービングしていても楽しさ倍増です。

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【 2013/07/23 (Tue) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)


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