STUDIO GRAND JUTE

タイ伝統工芸フルーツ・ソープカービング&家庭料理教室です。 「grand jute(グラン ジュテ)」とは、大きく踏み出しという意味です。新たな世界にチャレンジしてみませんか? ゆったりと楽しくタイカービング&お料理をお届けいたします。
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New 教室限定1Dey&体験ソープ

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5月から開講する教室限定アレンジメントソープをご用意いたしました。

1Day・体験募集中

<東京 浜松町>
  日本カルチャー協会 浜松町教室
  毎月第1水曜日 午後7時~9時
  
ホームページ からご予約受付中
http://087087.com/shop/index.php?sid=143&PHPSESSID=bb84664f8ca30806f85b23ae4b31e034
  問い合わせ(畠山) 
  ☎ 09017746912 fax 042-679-4907

こちらでは、タイ料理教室を同時開講いたします。

<茨城県 水戸>
  水戸西原シダックス カルチャークラブ
  毎月第3月曜日 午前10時~12時
  ご予約・問い合わせ
  ☎029-251-5008   


  
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【 2012/04/28 (Sat) 】 レッスンのご案内 | TB(0) | CM(0)

レッスン用にと思いつつ・・・

レッスン教材を作らないと思案しながカービングを進めてゆきます

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ペリカンアミノソープ使って深く立体的にカービングしました
良しとしようかな??
でも なんか物たりない・・・・・・
さらにカービング

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なんか より立体的になってきた
しばらくすると
なんか 物足りない・・・・・・・

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最後には、すかし彫り
もうカービング出来る場所がないので完成です

あれあれ・・・確か教材を作っていたはずなのに自己満足に走ってました。
これでは、2時間以内の完成は無理です。

夜になって改めて教材作りです。
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ハートをモチーフのデザインができました。
レッスンに間に合ってホッとしました
【 2012/04/23 (Mon) 】 ソープカービング | TB(0) | CM(2)

タイレストラン「BAN-THAI」」

タイ駐在から帰国した友人と日本に再会しました。
・・・・といっても2月に訪タイのおり合ってばかりなのですが
「タイ料理が食べたい」という一言に新宿歌舞伎町にある”バンタイ”でランチを楽しんできました。

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「ソムタム タイ」
これは絶対外せないと最初にオーダー

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辛いのが良いいねと唐辛子2本以上のものばかりチョイス
帰国して間がない友人も納得の辛さ・味「アロイ
甘さが抑えられ本場の味に近く期待を裏切らない大満足なレストランでした。
のんべいな私たちは、ランチからビール5本開けました
(友人の名誉のため大瓶ではなく小瓶です)

是非新宿でタイ料理が食べたくなったら行ってみてください。
お勧めレストランです


【 2012/04/22 (Sun) 】 お勧め | TB(0) | CM(0)

春到来「満開の桜」

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こころ踊る季節になりました。
住まいの前に川が流れ遊歩道に植えられている木々が一斉に開花しました。
あまり歩く事ない私もぶっらと散歩を楽しみます。

近くには、市の緑地指定の区域があり日本の昔の原風景がお気にいりです
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いつも春になると散策し癒されています

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「桜の花吹雪」を表現したくて試し彫りしてみました。
舞う桜の花びらの部分は透明感を出したくて薄く削りましがまだまだ未完成です。
桜も下手ですね(反省)
中には、桜の思い出を彫る予定です


【 2012/04/13 (Fri) 】 ソープカービング | TB(0) | CM(0)

プリムラ

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「プリムラ」を中心に
プメプリは2月の花です。
花言葉は”無言の愛”ですって
難しい・・・・・どんな愛なのでしょうか?
【 2012/04/10 (Tue) 】 ソープカービング | TB(0) | CM(0)

タイ料理教室

先月のタイ料理教室がありました。

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カオ パット カピ(カピ入りタイチャーハン)
カピは、小エビを塩つけにして熟成したタイの蝦醤です。
独特の匂いがしますが、加熱すると香ばしい香りに変わります。

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キャロット ソムタム(人参のタイサラダ)

デザートはバナナのココナッツ揚げでした。

相変わらずとっても賑やかで楽しい料理教室でした。

次回は、「暖かくなるのでそろそろカレーが食べたい」のリクエストにお答えしたいと思います。
ありがとう ございました



3人~5名のグループ料理教室のお受けしています。
堀之内(アトリエ)教室以外でのご自宅の出張または、自宅近くの公共施設等でも大丈夫です。
日にち・場所・時間・料金など気楽にご相談ください。



【 2012/04/09 (Mon) 】 タイ料理 | TB(0) | CM(0)

HIBAフェスタ無事終わりました

残念ながら大荒れの天気の開催でした。
初めての人前でのカービングは少し緊張しました。

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メロンが柔らかすぎ彫り進めたびにポロン・・
材料選びはとっても大切ですね

今年は、一人でも多くの方カービングを伝えたくて、そして何より自分の技術向上のために「ライブカービング」にチャレンジしてみようと思います。

早速 5月に地元のcaféをお借りしてライブやる予定です
短時間で彫れるように練習頑張らないいと・・
改めてお知らせします。



【 2012/04/07 (Sat) 】 フルーツカービング | TB(0) | CM(0)


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